Da mistura à fritura, - esta linha de produção de salgadinhos extrusados de rosca dupla- oferece qualidade consistente, lote após lote.
Os principais componentes incluem: um misturador-de alta velocidade, uma extrusora-de rosca dupla para cozimento e modelagem precisos, uma fritadeira contínua e um tempero de tambor.
A extrusora garante gelatinização e textura uniformes.
O sistema de fritura oferece controle preciso de temperatura para uma crocância perfeita e pouca coleta-de óleo.
Depois de-deslubrificar e esfriar, o tambor de temperos reveste os lanches de maneira uniforme. Totalmente automatizado desde a matéria-prima até o produto acabado e ensacado.
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